2026年5月8日 星期五

送走外勞

 因為父母年紀大,子女也因為工作的關係,沒有辦法照顧他們,我們家開始請外勞是因為爸爸的不良於行,可是我爸個性好,什麼樣的外勞他都說人家好,第一個外勞是正規請的,那時要請一個外勞要等很久的,因為要巴氏量表,外加再等6個月,那時等好久才來一個,但因為年經很輕,天天想往外跑,但父母那麼狀態還好,這次請的外勞待沒有多久,因為父母容不下他,年紀輕總想往外跑,他證明他有工作就是他把一瓶洗廁用劑一星期一瓶,我都懷疑他根本就是把整瓶往裡倒,那時我每星期六會回家,永遠都是跟我說姐姐清潔劑沒了,後來因為父母認為不需要所以辭退了

第二個外勞是臨時請的,那是一個可以說國台語,主要因為父親的情況很嚴重,越來越沒辦法自主行動,之前還去動了膝蓋的手術,如果可以好好復健的話,可惜,人老了不喜歡動,而且肌肉的緊繃,讓他更不想動,所以臨時要找一個,所以這一個外勞是我最喜歡的,看到人會打招呼,會主動整理家裡,看到客人來會主動打招呼,而且你送他什麼東西他都高高興興的收了,只是他的身分沒辦法讓他久留,後來又換了一個正職外勞,這個外勞是第一次來台,慶幸他在我們家但對我們而言就是個不幸,因為子女都不在父母身邊,而且爸媽沒習慣讓人照顧,再者外勞有自己的群組,所以能不做就不做,這個外勞很怕別人說他不認真,每次我說什麼,他都要回說他有很認真做的,然後呢,我爸那時站立不方便,但他都不會主動幫他服務,所以他就只能自己不喝水,不上廁所,為了就是怕讓這個外勞麻煩,我媽年紀也大,自然也幫不上什麼忙啊,然後星期六我回去,只能輪流著帶他們坐電動車出門走走

後來這個外勞是天天講電話,我跟他說你是來工作不是來講電話,跟仲介反應後也只得到幾天的安寧,後來老爸住院,那時病房很緊張,老爸在急診室住到完全不知今夕是何夕,幸好後來有病房了,再來就是去年四月時老爸住院整個精神不好,在5月時辭世,那時的外勞只顧講電話,因為媽一人在家又臨時請了個外勞,這個國台語都通,他告訴我們,我們請來照顧我爸這個外勞在外欠債,於是我們要將他辭退,但我媽怎麼辦總不能一直請臨時外勞吧,幸好因為媽有請喘息服務,所以可以再找一個外勞

老爸過世對老媽影響很大,以前家裡有老爸和媽說說話,聽聽歌,二人還可以聊聊天,但自從老爸走後,老媽的狀況就不太好,後來請的外勞來沒多久就說他受不了,因為老媽開始出現失智現象,而且因為大家都在忙老爸的葬禮,老媽的藥居然斷了,所以半夜都睡不好,而這個新外勞說他有高血壓所以無法照顧,其實這個還有點責任心,我媽半夜起來他也跟著起,那時我也住在家裡,所以我可以替代他,但是一切結束,他就不願意待了,於是就迎來了現在這位外勞

他不太愛說話,而且國語也不知是真懂還是不懂,我媽不太好照顧,我承認,一輩子要強的人,突然身體急速變差,他自己不能接受,而且還跟一個他不喜的外勞待在一起,他們住在一起,身體好時沒叫外勞幫自然就算了,但隨著老媽吃不好,失智狀態越來越嚴重,外勞的不作為導致老媽的跌倒,很多鄰居都說他都不會牽我媽的手,他有肌少症,因為越不走路就越不行,然後跌倒越來越多次,他也越來越不想說話,然後前一個月跌了二次,一次是因為他想出門,站立不久就跌了,縫了五針在額頭,幸好人沒有骨折,但沒過多久又因晚上要起來上廁所,又跌了,這一跌他沒法走路了

我們子女的疏忽再加上外勞的不用心,讓我覺得不能再這樣下去,老媽跌倒有去診所,都說沒什麼問題,但老媽不能走路卻越來越嚴重啊,於是老弟的朋友媽媽也住在養護院裡,據說環境不錯,一切都快速的處理起來,很快安排體檢準備入住,而現在這位外勞也得送走了,我雖不滿他對我媽的不用心,但也知道就算用駡的也沒辦法挽回,人都是好逸惡勞啊,老人家不讓他幫忙他自然就會不幫,睡覺多重要所以半夜沒人叫,他也不會起來,但現在我媽要送去養護院裡,這個外勞自然要中止合約

一切都很平和,我也表達了我的感謝,我把買菜所餘下的600元包給了他,我若是以前我如此不滿你為何要包紅包,但算了,做人留一線日後好相見啊,他所帶走的東西,有我借他的吹風機,他想要就送他吧,我還送他一個行動電源,這個外勞很難討好的,吃什麼東西這不要那不要,送他東西這不要那不要,是好品質吧,但也讓我這個雇主很難去表達好感,所以最後我把六百元給他,然後仲介來帶他走了

我此時想到要整理家裡,第一個冰箱,這個家平常不會再有人來住了,我得整理,但冰箱裡有很多東西,也不知放了多久,我把該丟的全丟了,冰箱超級髒,這證明他從來沒有整理過,很多東西他不吃,也不會弄給我媽吃,所以一放好久,都不知放了多久,罐頭,飲料,水果,可以回收我收了,放了不知幾何的,我丟了,太可怕了,光清一個冰箱我清了近一個半小時,而且整整四大袋的垃圾,可見東西真不要放太久,該丟就丟才行啊

至於我媽家的其他地方,等我有空再慢慢收拾吧,家久了,東西就多了,每次我看著自己住的地方說要收拾都懶,現在多了一個房子得整理,再慢慢收吧,因為急也沒有用,把冰箱全清空拔了電線再說吧,再來就是廚房,因為要拿水去客廳,才知道水漕有多可怕,一層層厚厚的油垢,四處髒亂,整理是個浩大工程啊,尤其廚房根本是重災區啊,送走外勞也好啊,不然叫他做他也不會做啊

2026年5月6日 星期三

拿手的二道料理

 我不太喜歡煮飯,但因為有廚房,再者自己要上班,想著煮菜雖然浪費時間,要買,要切,要煮,要清理,尤其是吸油煙機,實在是麻煩,但我還是偶而會煮一下,尤其是每天下班回到住處,家鄉裡的店家幾乎都休息了,所以我得開火,就算是煮簡單的泡麵,我也得煮

但我的廚藝還是沒什麼長進,之前同事間流傳著買白木耳,而我上網查了資料,覺得挺簡單的,方法就是

1.把白木耳弄碎,也有人說要用果汁機攪碎,我覺得沒必要,只要白木耳的梗不要,用手弄碎,這樣吃起來口感更好,然後泡在水裡,我不泡太久的,頂多半小時就好了

2.把泡水的白木耳放進電鍋內鍋裡,據我的經驗呢,一朵乾的白木耳,放進十人用的電鍋,裡面的水約放八分滿,此時泡的水我會倒掉,換上新的水,然後外鍋呢放二杯水,等電鍋跳起來後,等它冷點,再加二杯外鍋水,此時一定很多人會覺得還不夠出膠,沒錯,不能馬上就開吃,還再等等

3.此時可以把冰糖先煮好,但不能就這樣直接放進白木耳內,因為膠還沒全出呢,要記得白木耳是冷飲啊,所以要記得放一放,我呢,基本上是放了一晚上,煮好的白木耳,冷卻後放進冰箱冷藏,隔天想喝時再加入冰糖水,我覺得這樣就很好喝,不要急著加枸杞,紅棗,我之前曾把前二樣放進電鍋跟白木耳一起煮,整鍋白木耳膠都出不來,吃起來口感一點都不滑順,而後來用我說的方法,次次成功出膠,口感實在很棒的,可以試試,以上資料看網路介紹,外加自己實地操作得來的,很簡單,而且一鍋可以吃很久的,外加請人喝,真是個個稱讚,唯二不喜,一個是我媽一個是朋友,媽嫌不夠甜,朋友說他喜歡脆感,那我沒辦法了

第二個拿手料理,水煮蛋,我呢之前也不會弄,自然是網路教我的,我沒找電鍋怎麼煮水煮蛋,而是找了用瓦斯爐怎麼煮,特方便

冷水放鍋裡,裡面加鹽,把生蛋放進鍋內,記得要是冷水時就放蛋,再然後開火煮八分鐘,關了火後,再燜五分鐘後,再從鍋裡把煮好的蛋放進冷水裡冷卻,這樣就好了,簡單吧,我試了,裡面的蛋黃還特別好吃,比起茶葉蛋還要棒,而且不會失手哦,除非你煮到忘時間,那就是自己沒控好時間哦

當然我這二個拿出手的料理,全來自網路的教學,但我真覺得自己超厲害的,很多人吃了我煮的白木耳,都說為何他們煮不出來呢,明明一樣用電鍋煮啊,是啊,但你沒有燜啊,你等不及吃了,所以效果自然不好,再者你太早放其他的東西進去,膠沒出來啊,這就是經驗啦,因為這樣我都不知煮了多少朵的白木耳了,想想我這種廚房小白也有得到別人的稱讚,還有一堆人請教我如何煮,突然覺得自己好厲害啊

2026年5月5日 星期二

115.5.1武荖坑綠色博覽會

每年宜蘭都有舉辦一次的綠色博覽會,而我也很多年都沒有前往,這次因緣際會,有朋友來約,想著那就去吧,今年針對五一勞動節,勞工可以免費入園,也因為此政策好多人啊,這天天氣陰

我花了縣民票的錢,一張100元,若一般非縣民要150元


我也不知是自己對它期望高,還是沒有走透透,場地雖大但覺得沒有什麼可看性








武荖坑是一個可以來這裡玩水或是露營的地方,所以有很多的涼亭,裡面有灶及水龍頭,平時我沒來這裡玩過這些設施,但很久以前有來過,果然同樣的地點,久久要去看一下,都變化了不少















說起這裡很有趣,我和朋友來之前都沒什麼人停留,朋友買了三隻小鴨夾子,結果突然人就多起來了,老板笑得很開心



這個場館是讓小朋友玩的地方,人超多,但因為我們是成年人沒有帶小孩來,所以看一看人就走了


一張桌子都被畫到花,為何啊

這裡可以看見好多盆栽,真佩服把植物搬到這裡,而且又特別造型


















這裡是屬於迷宮的場地,大人走沒什麼感覺,但有位小朋友找不到媽媽在哇哇哭呢






蘭花場館,我和朋友屬於愛拍族,尤其是花,每一朵巴不得全拍下來




























這裡是許願池,你可以把錢丟在這裡,人家明說了要把錢捐出去的,所以多多益善





























走過這個橋可以到另一個原住民的場館,很多年前來過,發現變化不大









小米







 一整天都沒什麼吃東西,吃這碗麵時已經是下午三點多近四點,因為在綠博裡賣的東西太貴也沒什麼特別吸引我們的,而且人太多了,我們這種公車族,只能等車,為了怕太晚回去人更多,所以近三點才搭上回程的車,到了羅東去買了知名的奕順軒的麵包後,就把自己的午晚餐解決了,也結束了綠博一日遊

送走外勞

  因為父母年紀大,子女也因為工作的關係,沒有辦法照顧他們,我們家開始請外勞是因為爸爸的不良於行,可是我爸個性好,什麼樣的外勞他都說人家好,第一個外勞是正規請的,那時要請一個外勞要等很久的,因為要巴氏量表,外加再等6個月,那時等好久才來一個,但因為年經很輕,天天想往外跑,但父母那...