2015年9月16日 星期三

魚味不新鮮

我家是捕魚人家,對我而言對於魚的味道要比一般人敏感了點,只是因為在都會區工作太久這個天生的味覺卻日漸消失,但要比較起來還是比起別人要敏銳一點

對於魚類料理我一向喜歡,雖然不是在自家吃的,有機會吃魚我還是會叫來吃,每次我去吃魚料理,總是叫鯖魚定食,當然也是因為在這個物價高漲的年代,吃海鮮還真的不便宜的,每次去吃我都沒有這次這麼難過過

吃第一口鯖魚肉,我當下就說這魚不太對,不至於到不新鮮讓人拉肚子,但也不會有多新鮮,因為魚肉鬆散,而且整個感覺沒有魚肉的緊實感,天啊,我突然對這個餐失去了喜愛,想想我原來來這店就是要吃這個鯖魚定食的,就這樣我對這道菜完全沒有喜愛之情

當晚回去我不知怎樣形容我的感受,因為我開始頭暈,當然不是吃魚引起的,但我頭暈想吐,雖然最後沒有吐出來,但我卻一直聞到魚腥味,我的本家是捕魚的,我很少會對魚味產生這種不舒服的感覺,而且我家天天吃魚我還不會吃膩,怎會在這次吃了魚產生如此不良的反應,我真的覺得日後不要再吃這定食了

記得有次姐姐說他不想再吃自助餐了,因為他突然覺得吃膩,他覺得菜太油了,我當時不了解,怎會吃一吃會有吃膩的感覺呢,直到有天我去吃了土虱,那次也是突然的覺得吃膩了,那種感覺實在很難用文字去說明吔,這次鯖魚定食也是,我一向愛吃魚的,就好像親親老爸捕了一輩子,也吃魚一輩子不可能突然不喜歡了,而我真的就不想再吃了,因為那魚味道不對,好吧,下次就改吃別的,至於是不是會影響我對魚的看法,下定回家鄉再試試看

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