2019年8月15日 星期四

美食節目

我最近很迷韓國的美食節目,一開始是看尹食堂,後來看在當地吃得開嗎,最近在看姜食堂,中間也有看西班牙寄宿家庭,看到藝人因為這個節目,很認真的工作著,突然也有一種感覺,如果有機會的話也能有機會去參加一次這樣的活動,人生應該也是很有趣的

一開始看尹食堂,我並不是第一季開始看,而是從他們去了西班牙才看的,在人生地不熟的地方,他們雖然才在那裡營業一段時間,但從一開始的不熟悉到了後來的熟悉,尤其是主廚,是個年近七十的女藝人,看他認真的煮著,而所有的都是藝人,平時看他們演戲,當他們化身為服務人員也是十分的敬業,而那段日子真的很辛苦,但他們卻認真的完成了

基本上我沒有很愛煮菜,因為要先買,洗,切還要煮,然後等全部弄好了,全身都是汗,吃完了還要整理所有的東西,真心覺得很累,不過因為我現在有廚房,自然要好好的弄,不過也只在星期六日有空才會煮,真心覺得要我天天弄,我還真不想呢,煮飯真的太花時間了

我最近很迷韓國的美食節目,一開始是看尹食堂,後來看在當地吃得開嗎,最近在看姜食堂,中間也有看西班牙寄宿家庭,看到藝人因為這個節目,很認真的工作著,突然也有一種感覺,如果有機會的話也能有機會去參加一次這樣的活動,人生應該也是很有趣的


一開始看尹食堂,我並不是第一季開始看,而是從他們去了西班牙才看的,在人生地不熟的地方,他們雖然才在那裡營業一段時間,但從一開始的不熟悉到了後來的熟悉,尤其是主廚,是個年近七十的女藝人,看他認真的煮著,而所有的都是藝人,平時看他們演戲,當他們化身為服務人員也是十分的敬業,而那段日子真的很辛苦,但他們卻認真的完成了


基本上我沒有很愛煮菜,因為要先買,洗,切還要煮,然後等全部弄好了,全身都是汗,吃完了還要整理所有的東西,真心覺得很累,不過因為我現在有廚房,自然要好好的弄,不過也只在星期六日有空才會煮,真心覺得要我天天弄,我還真不想呢,煮飯真的太花時間了

後來看了在當地吃得開嗎,這個又不同尹食堂了,這次真的是由真的廚師前往國外開設攤位,一開始是去泰國,去煮泰國料理,其實這真的不容易的事,想想一個外國人沒事跑到泰國去煮泰國菜,沒事還跑去賣早餐,我總覺得他們還真能異想天開,因為要是午餐或晚餐都還好,吃吃外國人煮的也是有趣的事,但早餐每個人都在趕時間,而早餐一般都習慣吃那幾攤了,所以自然那天收入不好,看完了在泰國的節目,只賺了五萬韓圜,只能說完全的入不敷出,只能說給那些藝人一個學習的機會

後來節目又換了策略,改成去了中國,這次換個一個擁有46年廚師經驗的人,不過呢,不是煮中國菜,而是推廣韓食料理,生意也不是天天都好,到底是攤車,但是成績是真的比在泰國好太多了,重點是這位廚師本身有在中國住過,所以中文溝通沒有問題,後來也證明生意不錯,但也是有好有壞

後來又去了美國,美國果真是大鎔爐,接受度又更高了,所以呢生意就更火爆,只是呢常常他們準備的食材都不夠,再加上他們已明白的說是要把所得捐贈出去,更是得到廣大的迴響,其中大堂是一個曾在美國住過的,所以溝通沒有問題,再加上有正宗的廚師,所以後來他們捐出了一千多萬的韓圜,真的很了不起呢

看了這麼多的節目,後來又有人介紹姜食堂,這個節目則是韓國藝人在韓國開店,感覺上我就比較沒那麼喜愛,主要也是因為他們的名氣大,所以他們完全不用擔心客人的問題,他們跟那些在國外的人不同,他們就是不斷的做著菜,他們似乎有無限的資源,不像在國外,沒人認識他們,像尹食堂,全靠著他們自己的努力打出知名度,像在泰國全是用自己的努力去換得成功,雖然泰國最後只賺了五萬韓圜,但是感受完全不同,如果有這樣一個特殊的機會,做個十幾天結束的生意,人生也是很有趣,因為做料理這件事,我真的覺得要有興趣,而不是一個短期的事業,像我就不是那麼愛煮的人,所以有這種短期的活動,參加一下應該也是很有趣

姜食堂則是客人多到要用抽籤的,實在是藝人名氣太大,如果我知道他們開這麼個餐廳,老實說也會想去吃看看,到底藝人不容易見到啊,一般只在電視電影裡看到,所以有他們的服務,心中的虛榮心真的會大大的滿足的,可惜沒那種機會啊,所以還是看看電視就好了,本來做餐飲真的很辛苦的




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