2014年1月11日 星期六

服務態度

最近有位同事要調走了,其實要說起來我和他的交情實在沒有必要去參加這次的餐會,因為真的沒那麼熟,但是主辦的同事找的餐廳,正是我一直想去但如果去的人太少,吃起來就不會過癮,那是一家吃到飽的餐廳,但它有個好處就是一桌雖然是10人以上,但是你可以按照想吃的份數點,既不會浪費食物,又可以品嚐多種食物,再者這家餐廳感覺高級但價位還是可以不會貴到讓人受不了

可是這次主辦人員在早早就訂的日期,卻以為人家餐廳沒人預訂,一直到了日期快到了才知餐廳沒位子了,於是主辦人只好換地方,早知不是我想的地點我去參加幹嘛呢,但是早就答應人家要去此時退出總覺得做人有些不厚道,所以我還是決定前往

換的餐廳依舊是吃到飽的餐廳,我沒有那麼愛吃到飽,但是他可以點你想吃的食物,是港式的食物,到了餐廳正值年底尾牙,人多了些,所以老板建議我們開包廂,不過要加收300元,總覺得是變項加價啊,一個吃到飽的地方居然還要包廂費,於是我在坐進包廂碎唸了一下,老板聽到呢,他還老大不高興的說,他不過就是加收300元補貼他們的電費,你可以不要啊,而那時我都已經準備坐入位子了,我一聽也是超不高興,要不是這場子不是我的,我還真的拂袖而去,搞什麼,你想想,一個吃到飽的地方不都是算人頭的嗎,為何還要有包廂費,又不是那些做辦桌的,或是單點的地方,而我連抱怨都不行嗎

當然少了我這個顧客他們也不用擔心,但他的食物也沒好吃到讓我想再來,其實服務員的態度還不錯,但真的那位帶位的老先生,我不知他是老板還是資深員工,總之那態度真讓人不高興,難道說顧客對於他要額外付費而且還是莫名的包廂費,因為你並沒有公告開包廂要收包廂費啊

老板打算只做一次生意,那我何必再去光顧,所以我決定下次只要聚餐是那家餐廳我決不再去,服務業就是要讓顧客賓至如歸,但是那家餐廳我一點都感受不到他的誠意,事後他雖然在結帳時再向主辦同仁道歉,但是我並不在場,他再怎樣解釋,我也不再去了

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