2016年11月28日 星期一

好喝蓮藕湯

星期六日,二天完全的關在自己的小房間裡,沒做任何事,就是看之前下載的小說,但是人就是會餓,尤其我這個凡人更是準時準點要吃飯的人

上星期日因為無聊我又去了景美的市場,在那裡我看到超大的蓮藕,一時心動我又買了,之前在住處的市場也有買,也已經吃完了,但看到超好的蓮藕我又心動了,重點是老板說那蓮藕因為還帶泥土,所以放在冷藏可以冰上一二個星期,於是我買了,要價一百多元,雖然貴了些但對我而言,想吃比較重要

平常自然不可能弄這些東西,直到星期天,我因為星期六一整天冰箱裡有東西,我就完全不想下樓,而做蓮藕湯不加排骨又怎會好吃呢,所以到了星期天再怎樣不想出門我還整裝出門

買好東西自然立馬開始洗洗切切,這一切果然蓮藕質量非常的好,而且因為個頭大所以我的小電鍋,滿滿的全是蓮藕及排骨,沒辦法從以前就只有這個小電鍋陪著我,我這裡沒有廚房,所以也沒有瓦斯爐,只能用電鍋煮簡單的食品,而且我也沒有味素,所以只用了水,塩,蓮藕及排骨這樣的材料做料理

等到煮好我食用時,我完全的驚為天人,這湯頭喝起來居然是甜的,而且是蓮藕的鮮甜味,蓮藕咬下去好好吃啊,我怎麼這麼會煮啊,軟硬適中而且還有甜味,湯頭一點都不會有少一味的感覺,之前可能會因為少放味素而覺得不好吃,但味素吃多了,會令人口乾舌燥,但這次整個味道好吃到幾乎要把舌頭都吞了,只覺得自己完全就是食神級的人物吧,怎會這麼好吃呢

那味道直到現在都讓我回味無窮,我雖喜歡喝湯,但通常都喝不多,喝湯對我的感覺就是一個一定需要但不一定要多的食物,所以每次吃飯我都會想喝一碗湯,但是這次的蓮藕排骨湯,給我的感覺是一定要全部喝完不然對不起這完美的湯頭,我全部喝光光,實在是太好吃了,我還有一大段的蓮藕,希望下次我能再呈現完美的蓮藕湯,有這種食物實在是太令人開心了

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