昨天交了房租後,回到住處,就想到前天和同事去吃了拉麵,這位同事對吃可是很有心得,他愛吃,但又其實吃不多,所以每次他都會多叫小菜,但我們去吃的那家店呢,他是可以加大麵,又不加價,同事認為我可以吃完,所以特別要我加麵,但他自己是沒有打算加大的,於是又叫了二個小菜,一個是筍干及玉米
誰知送上來的拉麵居然二碗都是加大的份量,雖說是加大量,但在我的感覺是還好啦,但是對於那位同事而言,那就大碗了,重點是小菜其實真的可以不用點,因為在拉麵裡都有,而且份量還不少,所以這二樣小菜基本上是多點的
多點還是得吃,可那天是怎樣二人就是吃不完這二個小小的小菜,於是同事說那就請老闆打包吧,我這下還真不敢要求這點小菜還分開包,於是很大度的說,麻煩包在一起就好
等到我拿到手的那點小小一包的小菜時,突然覺得老闆真的是好人,看到顧客這麼無聊的要求也照做了,沒看到時我還以為挺多的,誰知真的好小一包,我和同事二人笑說,說不定老闆說這二個顧客還真小氣,連這麼點小菜都要打包,自己雖然對自己這點節省有點意見,但是包都包了,當然我也就帶走
小菜都帶回來了,第二天自然也準備拿來煮烏龍麵,自然要用的坊間有附醬料包的,老實說天然雖然好,但以我這裡什麼東西都沒有,除了煮湯也不能做其他料理的地方,有現成的一定要比自己弄的好吃,於是我開始煮水,再把麵放下去,於下紫菜再把之前的小菜放進去,最後再打一顆蛋下去
煮好後,我發現這碗麵實在是太完美了,口感好吃,尤其是筍干及玉米加入後,整個口感滑順而且又超搭的,果然煮任何東西要有好的搭配,真的少了那味,味道就會不相同,吃完那碗麵後,我真的覺得我的廚藝又精進了
之前我很開心的炫耀自己的廚藝,但是我親愛的媽媽卻不以為然,他認為到了這年紀居然還為了那一點點小小的廚藝在說嘴,但他沒想過,我可是長期在外租屋,而且根本沒有廚房,長期吃外面的人,真要說來要去煮什麼,根本不可能,尤其都沒有廚房,我能做的料理,除了火鍋要不就是煮湯,所以呢,真不能強求
還有一次我買了蘿蔔,煮了湯卻忘了放香菜,重點我也沒有味精,所以完全是蘿蔔味,而且我還一直想到底是少了什麼,後來才想到我有買香菜啊,我都吃完了才發現自己原來是少放了香菜,於是等到下一次我又再煮蘿蔔湯時,我記得加入香菜,原來才知這二個東西搭起來真的是絕配啊,還好我也不是那種很挑嘴的人,雖然第一次忘了放香菜,我依然吃完了,只是當第二次再煮時才發現,果然菜要煮得好還是得懂得放配料,只可惜我真的沒有廚房,雖然知道要快點買房子,但是房價太貴,至今的我仍然停滯在租房的狀況中,不過我知道要搭配什麼,下次就要記住才是
沒有留言:
張貼留言